Aromas concentrados para Cocina, Heladería y Pastelería liposolúbles resistentes a horneado a 240º. Su alta concentración permitirá un resultado espectacular en cuanto a olor con una dosis pequeña de producto.Su aroma es único por su sabor caramelizado Principalmente se utiliza para elaborar postres como pasteles o helados pero también puede usarse en diferentes elaboraciones culinarias para aportar ese sabor dulce tan especial.
Sin Gluten para degustación de celiacos.
Formato: 10ml
lngredientes: Triacetina E-1518, Propilenglicol E-1520, agua, caramelo de sulfito amónico E-150d, sustancias aromatizantes naturales
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco.
Dosificación: 1,0 - 2,0 g/Kg