Mini fresas

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Caramelo de goma con forma de fresa. Es de color rojo, con sabor a fresa.

Sin gluten

INGREDIENTES: Jarabe de glucosa, azúcar, almidón, agua, gelatina, acidulantes (E-330, E- 270), corrector de la acidez (E-325), aromas, agente de recubrimiento (E- 901, E-903) y colorantes (E-100, E-129 E-133).

El recubrimiento final es lo que denominamos brillo que es una mezcla de ceras y grasas naturales que le dan esa textura aceitosa. Su textura es corta y blanda y su humedad residual es aproximadamente del orden de 14% pudiendo variar en función de las condiciones atmosféricas.